荞麦面皮蘑菇汤

1.白玉菇，草菇洗干净，草菇切成小丁。白玉菇不用切。小番茄切成片，青菜切成小段。 2.锅内放油，放白玉菇，草菇炒香，然后加水，水开放青菜，番茄，加耗油，一点点盐。水开放进一个鸡蛋搅拌开。可以开动了。 3.荞麦面皮买的袋装，开水泡一下就可以吃了。