春天胃口不太好,来点香喷喷!
春日养生局
1、开锅热油,放两个鸡蛋煎一分钟(溏心的程度即可,捞起一个放一边待用
2、放米饭和剩下的鸡蛋一起炒一分钟后放酱油炒均匀,然后放鸡肉肠(提前切碎)再炒均匀,沿着锅边放一汤匙水左右,盖上小火焖一分钟后再翻炒一下,再焖一分钟后关火即可。
3、用另一个锅热油放番茄(提前切碎),盖上盖子小火焖煮两分钟左右,放之前煎好捞起的鸡蛋炒均匀再盖盖焖煮两分钟,放盐再炒均匀即可出锅
4、装盘: 先把炒饭装起来,再把番茄炒蛋淋在炒饭上面,光看卖相已经流口水了,让人非常期待!而且味道很香!赶快做起来吧!
拿手菜大赏