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清欢ssk 2023-04-05 · 江西

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香菇四季豆

春日养生局 拿手菜大赏 材料:四季豆200克、鲜香菇100克、姜、蒜末。 调料:植物油、盐、味精。 做法: 1、四季豆择去两头,撕去筋,洗净沥干,入加了油和盐的沸水锅中焯熟后切段;鲜鲜菇洗净、去蒂,放入沸水中焯透,捞出沥干,切片。 2、炒锅倒油烧热,放入姜、蒜末、香菇爆香,下入四季豆,一边翻炒一边放入盐和味精,炒至入味即可。
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