🎉 “百味黄花鱼”第4道｜焖黄鱼豆腐

多做一步，做出你吃不起的豆腐 💙食材：鱼生说“十分鲜”黄花鱼1条/ 北豆腐1块腌料：老抽/生粉配料：香菇/蒜头/辣椒/葱/姜 💙做法： 1，鱼切大块，加入腌料腌制10分钟 2，切好蒜粒、姜片、葱段、香菇块和小米辣备用 3，炒过热油，下姜片、蒜头、香菇炒香，盛出 4，煎豆腐，两面煎至焦黄后倒入砂锅铺底 5，另添油煎鱼，两面煎到八分熟，加开水 6，下调料，再加点老抽、白糖调味 7，盖盖焖2分钟，倒进砂锅，加入葱段、辣椒 8，盖盖，大火焖2分钟即可 #百味黄花鱼 #超懒砂锅菜