酸汤三鲜芋糍

春日养生局 拿手菜大赏 芋糍：选取易烂的芋子，蒸熟煮烂皆可，去皮冷却至尚有余温，加入适量碾细的红薯淀粉揉匀，分成小剂子，馅料依各人口味自定，常用的就是冬笋、香茹、肉、葱。