简单快手的中餐，下班回家几分钟就搞定，简单味美

秀午餐 拿手菜大赏 小县城上班，中午12点下班，下班就想立马回家吃饭，然后睡上一觉下午就可以有精神继续上班啦，中餐就主打一个快手，简单！今天中午的午餐就是清蒸鲈鱼跟清炒蒲公英，简单好学，步骤如下： 清蒸鲈鱼的步骤： ① 先把买回来的鲈鱼洗干净，让老板帮忙把鲈鱼划好，这样回家就方便多啦，洗净之后，就把鱼身上抹上盐，胡椒粉，倒入料酒，切几片生姜放在鱼身上腌一下。 ②锅里放入水烧开，水烧开之后在把鲈鱼放入国内去蒸，看鱼的大小确认蒸鱼的时间，大概蒸个6至8分钟就可以啦 ③蒸好之后，把鱼端出来，把盘子里蒸鱼有的汤汁倒掉，还有之前放入的生姜夹出来不要 ④重新切点生姜丝，蒜，葱，辣椒，铺在蒸好的鱼上面，倒入蒸鱼豉油 ⑤锅里重新烧点热油，最后浇在鱼身上，大功告成啦！ 第二道清炒蒲公英，我们小县城野菜还是够吃的，两块钱一大把，买回家清洗好之后，起锅热油，把清洗好的蒲公英放入锅内翻炒，加点盐，炒至青菜变软就可以出锅啦，很简单的。