春笋炒虾+菌菇炒肉丝

☔️🌂🎒🌧️🌨️ 三月的春天到处都是粉粉的随着人流穿梭在大街小巷中心中有阳光到处都是美好的春笋炒虾到处都闻到春的气息 🌾材料：春笋虾蚕豆 🥂步骤： .水开后，放些白醋和糖，烫一下春笋 .热锅冷油，开小🔥放入盐，炒一下春笋，煸炒几下，开大火把蚕豆倒入，再煸炒几下；倒入开水，咕嘟咕嘟，倒入料酒然后再放入虾，翻炒几下，焖三分钟，撒下葱花，点缀装盘 🥄春笋烫一下，去草酸