天气一热就想吃点冰冰凉凉的小甜品
只要一口小奶锅就能搞定的椰奶冻手残***也必须学会!
免烤免蒸 搅和搅和就成功
最近的芒果和草莓都特别香甜,搭配椰奶冻简直太美味了~
---------------------
准备食材:厚椰乳400g,淡奶油100g,白糖50g,吉利丁片15g,芒果和草莓切丁
1. 依次把厚椰乳,淡奶油,白糖放入奶锅,小火搅拌加热
2. 沸腾后关火,加入提前用冷水泡好的吉利丁片
3. 搅拌均匀后倒入准备好的耐高温杯子【8分满】
4. 放入冰箱冷藏4小时以上
5. 凝固好的椰奶冻上放入芒果果丁和草莓果丁
6. 再用迷迭香或者薄荷叶等好看的绿植装饰一下
---------------------
好看又好吃的芒芒草莓椰奶冻就做好了,冰冰凉凉,奶香十足,Q弹爽滑!
餐桌上的春日氛围