家的味道：妈妈牌蒸鱼，我也学会做了！

西数传家菜 代代相传的家味 女神节为妈妈做的一道菜。妈妈从小就爱蒸鱼给我吃，今天我也学会这道菜！花式的做法，更让妈妈眼前一亮。 将鲈鱼洗净，从背上切下将鱼分段（约鱼身4/5），接近鱼腹但不能切断。然后将每段鱼展开，扇形平铺在盘中，鱼头叠在鱼尾之上摆放。旺火10分钟蒸熟，加辣椒碎，葱花，胡椒粉，最后淋油加酱油即可！

花式蒸鲈鱼

八面是Limno

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