【多妈家的早餐】2023年3.13,周一:蒸玉米、菠菜拌金针菇、蒸蛋羹、煎鸡蛋、草莓、全麦面包、牛奶(我的是奶咖)。
新的一周又开始了,刚经过一个放松的周末,周一要面对上班、上学,似乎都不太容易,全俩娃非常不情愿的起床,老大还好一些,老二更是磨叽的不行。
蒸锅加水,蒸了玉米当早餐主食,三根玉米有黄有白,都尝一尝。另外又烤了一个肉松面包搭配着。
用3个鸡蛋给两个孩子各做了碗蒸蛋羹。 3个鸡蛋加200ml温水,搅拌均匀,过滤到两个小碗里,盖上保鲜膜,上速蒸锅,11分钟,蒸好以后焖5分钟,淋上香油和生抽酱油拌好的料汁即可,又嫩又滑,很适合孩子当早餐。
菠菜和金针菇分别焯水,沥水后加香油、生抽酱油、香醋、盐调味,主要是我和多爸吃,减脂要多吃点蔬菜菌菇类的食物才好。
早餐吃得好,一天心情好。北京降温,有点儿冷,天也阴沉沉的,和昨天的蓝天相比,反差太大!你好,生活!
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