香菜肉丝

好爱香菜肉丝，肉切丝，加少许料酒、白胡椒粉、盐、生抽腌制十分钟，锅里倒油把肉丝炒熟，加生抽、蚝油、少许白糖、鸡精、盐调味儿，最后下入香菜，大火翻炒均匀出锅即可