春日宴

甲流来袭 应对有方 春季应对时疾，多吃新鲜蔬果的同时，要补充能量、蛋白质，吃些酸味开胃。 下午茶和好友吃了一套不错的餐品:桂花红豆羹、雪花松板肉、芥花卤鸭胸和开胃小菜。 最喜欢的是桂花红豆羹，红豆、黑米熬煮得浓稠开花，不加糖也甜香生津，小碗续了一碗又一碗。 雪花松板肉，煎到微微金黄，鲜香松软又有嚼劲，咸淡适中带着葱香，空口就能吃一碟。 芥花卤鸭胸，带皮鸭胸肉卤制到入味又香嫩，切成薄片，搭配卤汁，撒紫苏叶、芥末花、大葱丝，清新不腻。 小菜，酸酸的腌萝卜条、腌青椒段，脆脆的炒花生米，开胃。