酱牛腩 & 番茄🍅牛腩

下午趁娃睡觉 酱了一斤半牛腩 接下来的几天可以顿顿吃肉啦 哈哈哈😁 酱牛肉的卤子可以分享一下，这是姐姐今年交给我的 确实味道很棒 生抽 老抽 耗油 料酒 花椒 麻椒 香叶和一瓶【青啤纯生】 因为啤酒味苦所以加适量的冰糖中和一下苦味。老抽一定要多一点儿 为了上色好看 牛腱子 牛腩 牛排骨都可以用这锅汤，喜欢吃辣的就放辣椒 ，这锅汤卤完肉还可以卤蛋 哈哈哈哈