在这个美食荒漠，吃了toastie之外，吃什么最快捷方便？意面🍝
超市里有各种款式的意面，我买的是spaghetti，就是那种细长型的，也买过penne（中文好像叫通粉），也买过fusilli（螺旋形状的），但目前感觉肉酱意面还是spaghetti最合适；
步骤太简单了：
1⃣️开水煮意面13mins，中间6mins左右加入蔬菜一起煮（也可以分开煮，但我觉得太麻烦了）；
2⃣️肉馅提前化冻，加入料酒腌制（主要是英国的肉馅儿腥味太重了）；在煮面的同时，在不粘锅里面加橄榄油，，再放入肉馅炒香，然后加入番茄酱和意面酱（都是超市现成的），数量看个人口味，炒好之后备用；
3⃣️煮好的意面和蔬菜控水，放入盘中，把做好的酱汁淋上去（盘中的效果）；也可以直接把意面放入平底锅中和酱汁一起拌匀，再放入盘中（看个人喜好）；
Tip：
1.肉馅一般现泡水，再腌制，泡水去血腥味，加料酒腌制也是一样的作用，国内的肉没有那么重的血腥味，可以省略这个步骤；
2.炒酱汁的时候，也可以加入一点fennel或者cumin，basil也可以放点，更香！
过两天回过神来，更新一下“豆角焖面”以及烤排骨 哈哈哈哈😄
但是我要减肥了😭
早春食鲜记
一蔬一饭皆告白
