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燕羽乐
2023-02-23
· 浙江省
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汤年糕
一蔬一饭皆告白
晚上简单点,吃个年糕吧 准备两根菜葓切片,口菇和鲜香菇也切片,茭白切片,肥瘦肉切片分放,年糕切小条,一点小白虾🦐、 锅热下肥肉煸出油(我再倒了点食用油,汤糕油要多点)切几片姜炒一下,再倒腌制过的瘦肉(腌肉加老酒、生抽、少许盐、一切点生粉,一点食用拌匀即可)瘦肉炒散炒均匀熟,倒口菇和香菇炒软,再加茭白和菜葓炒至半熟,倒开水末着年糕煮5分钟左右,加盐调味,最后倒入小白虾拌匀煮两分钟即可 年糕鲜香软糯,简单又好吃,儿子吃两碗😃 还烧个家人爱吃的鱿鱼炒芹菜
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