日式肥牛饭

🥩 每次去日料店必点的肥牛饭， 肉太少都吃不过瘾。 终于可以在家实现肥牛自由了[耶] 材料：肥牛卷165g、洋葱、西兰花、胡萝ト 酱汁：半勺蜂蜜或白糖、一茶匙盐、一勺淀粉、半勺蚝油、两勺生抽、半勺老抽、一勺半料酒、适量清水拌匀。 肥牛焯水捞出备用，西兰花、胡萝ト煮熟捞出备 热锅冷油下洋葱炒软，加入焯过水的肥牛翻炒；倒入酱汁翻炒，待汤汁浓稠后，即可； 装盘摆个好看的造型，颜值满分！ 汤汁不要收干，留一点拌饭贼香，大片肥牛超过瘾！巴适得紧。