自制奶油水果蛋糕

大宝生日就在开学前，为了让她开心，我自制了一个生日蛋糕🎂，这是第二次自己做蛋糕，你们觉得咋样？ 先从网上学习一下别人是怎么做戚风蛋糕的，把配比记录下来，按照配料表把各种材料称好、准备好。打蛋和打发蛋清都要用电动的打蛋器，千万别用手动的，否则你打一天一夜也没法打发的。 最好买个转盘，涂奶油的时候好操作。 做好后就成上面照片那样了，还有小朋友说好看呢，我心里乐开了花。 我家先生和孩子都喜欢吃，说自己做的蛋糕比外面店里的好吃。 我打算下次家人生日就自己做个蛋糕，不去买了，哈哈，没自己做过的不妨试试，就算你第一次做也一定比外面买的好吃，你信不信？