多肉妹妹最爱的西红柿鸡蛋面，一定要是没有汤，但又裹着番茄酱汁，混合着蛋香，非常适合早餐食用~~配料为一人份的量
配料：
西红柿一个，鸡蛋一个（可以根据自己的喜好调整用量），挂面（根据自己的食量调整），盐，生抽，糖
做法：
1.找个锅烧开水，水开后把挂面下入锅中；
2.鸡蛋打散，加入1g盐，加入2g生抽，搅打均匀；
3.另取一个锅，锅烧底油，烧热微微要冒烟时倒入蛋液，快速用筷子打散（热锅热油就是鸡蛋不粘锅的秘密），在蛋液未完全凝固时倒回碗中即可；
4.番茄切丁；
5.锅里不用另外放油，倒入番茄，加入一小勺糖，中小火边炒边按压，压出番茄汁或至番茄丁炒化；
6.把鸡蛋倒回锅中，一遍按压一边翻炒，使番茄汁和鸡蛋均匀糅合到一起；
7.面条煮熟后，用筷子捞出，放入番茄锅里，用筷子或锅铲拌匀即可~~
这个早餐低油又营养，还非常好吃，做起来吧~~
秀早餐
健康生活养成记
