甜品小刘重出江湖啦～
因为还剩下了椰蓉没有吃完（如果不做甜品真的很难吃完），所以想着要做点东西给解决掉，想念之前祝福记的椰蓉棒，但是我的厨艺实在是做不来椰蓉棒，就试试这个简单的开口椰蓉酥😄
简单的steps如下：
1⃣️准备水油面皮（适量的水➕少量油➕中筋面粉），具体的量可以参考具体的菜谱，醒10分钟；
2⃣️准备油酥（用油和面）；
3⃣️把水油面和油酥分成适量的等份（我的是水油面35g，油酥14g）；
4⃣️准备椰蓉馅：适量的黄油室温软化，加入糖霜和一个鸡蛋黄，搅拌均匀备用；
5⃣️用水油面包裹住油酥，擀两遍（有层次），再包上适量的馅儿；
6⃣️刷上蛋黄液，等待干了之后，把切两刀（要切到馅儿）；
7⃣️烤箱200度预热5分钟，再放入烤20分钟左右即可出锅享用啦～
今天买的抹茶粉也到了，配上抹茶奶绿，真的太美好了！！！
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