八珍豆腐

1.玉子豆腐裹淀粉，煎至两面金黄备用。 2.将海鲜，木耳，杏鲍菇类食材焯水，备用 3.调酱汁：生抽，耗油，水，淀粉，盐，糖，黑胡椒碎。 4.葱姜爆香，倒入杏鲍菇，海鲜类食材翻炒一会，倒入酱汁，翻炒均匀。 5.放入煎好的豆腐，轻轻翻炒均匀入味，出锅。