冬日是适合喝汤的季节,暖暖的萝卜汤,加上枸杞,喝起来胃暖暖的,快做起来吧~
配料:
姜
三分之一个白萝卜
3个鸡蛋
香菜
枸杞
豆腐,金针菇(豆腐和金针菇可以根据自己的喜好添加哈,没有也可以不放)
盐
白胡椒粉
鸡汁,鸡粉(鸡汁和鸡粉家里刚好有就放了一些,没有也可以不放)
做法:
1.三分之一个白萝卜切丝,几根香菜切末,豆腐切块,姜切3~4片薄片;
2.三个鸡蛋双面煎至定型;
3.热锅凉油加入底油,放入姜片煸出香味,倒入萝卜丝炒软,中火慢炒不要急;
4.萝卜丝炒软后加水(没过萝卜丝,量可以自己定);
5.把煎蛋铺在萝卜丝上,锅里放入豆腐和金针菇,水烧开后加入适量的盐,一小勺白胡椒粉,一小勺鸡汁,一小勺鸡粉,轻轻推匀;
6.撒上香菜和枸杞,继续煮1分钟左右盛出即可~~
入冬美食N件套
秀晚餐