安心酥脆大油条，搭配一杯热豆浆，好满足的早餐食材：福临门河套平原雪花小麦粉250克、1个鸡蛋、盐2.5克、泡打粉2.5克、小苏打2.5克、猪油（食用油）20克、清水130克做法： 1️⃣ 面粉，盐，泡打粉，小苏打，鸡蛋加入，然后倒入清水搅拌大致成型，不需要揉面，看到面团里，没有太干或太湿的部分比较均匀就可以，加入猪油或者食用油搅拌均匀，让油完全被吸收进去，表面抹油用保鲜膜保湿，放室温至少一个小时或

安心酥脆大油条，搭配一杯热豆浆，好满足的早餐 食材：福临门河套平原雪花小麦粉250克、1个鸡蛋、盐2.5克、泡打粉2.5克、小苏打2.5克、猪油（食用油）20克、清水130克 做法： 1️⃣ 面粉，盐，泡打粉，小苏打，鸡蛋加入，然后倒入清水搅拌大致成型，不需要揉面，看到面团里，没有太干或太湿的部分比较均匀就可以，加入猪油或者食用油搅拌均匀，让油完全被吸收进去，表面抹油用保鲜膜保湿，放室温至少一个小时或者冰箱冷藏 2️⃣ 面团取出，不需要揉面，擀成长方形面片，切成小条宽度大约3公分左右 3️⃣ 锅倒油，切好的宽条，两两摞在一起，下锅之前找一个细细的筷子在中间压一下，捏着两头稍稍抻一下，让面条有点拉长 4️⃣ 油条下锅三秒钟内不要动，开始膨胀拿筷子轻拨，会看到油条迅速的在热油里头蓬发起来，不断的让滚动，直到表面彻底的变成均匀的金黄色，捞出来沥油即可 我家的年味儿 记录春节美好瞬间 福临门年夜饭征集大赛

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翡翠虾仁玉米蒸饺

营养师蓝冰滢

5分