大杂烩版毛血旺

买了鸭血，想着怎么做呢～最终翻出冰箱里的各种食材做了个大杂烩版毛血旺 食材：鸭血、海鲜菇、千张丝、豆腐、午餐肉 做法：类似于各类水煮菜的做法，干辣椒花椒爆香后放豆瓣酱炒香加水，放点生抽糖之类的调味，煮上5分钟把花椒等撩干净，加入鸭血先煮个7、8分钟，然后逐步加入剩余食材煮几分钟就可以起锅盛碗里，撒上葱花蒜末辣椒粉花椒粉芝麻，浇上热油，香气四溢😋