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泰美味工坊
2023-01-30
· 北京
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雪梨火🔥龙果甜羹
第一次将雪梨和火龙果搭配做甜羹。 1-首先将雪梨、火龙果去皮切小块,放入磁碗中+几颗白冰糖,然后倒入温开水(这样水果味会在蒸时慢慢融合) 2-放入锅中蒸20分钟(我用的电饭煲)后即可。待凉后放入冰箱冷藏口感更佳。 味道还不错,这种搭配中合了梨子的酸和火龙果的涩。(冰糖5~6小颗就行了)
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