🥕大年初六了,今天做一个寓意吉祥的菜品
🥕好吃又好看,食材也很简单
🥕食材:胡萝卜两根,猪肉130g
🥕调料:食盐,白糖,鸡精,玉米淀粉,黑胡椒,蒜仔,香油,料酒,酱油
👨🏻🍳做法:
🥕胡萝卜洗净去皮,刮皮刀刮片,焯水2分钟,捞出备用
🥕猪肉剁成肉馅,加入所有调味品,搅拌均匀
🥕焯过水的胡萝卜片卷入肉馅,放入蒸格里,水开计时蒸8分钟
🥕等待过程中我们来调一个料汁,玉米淀粉,耗油,蒜末,清水搅拌均匀,小火加热煮成粘稠的汤汁
🥕蒸好的胡萝卜肉馅卷摆盘成鞭炮形状,中间用香菜茎放在中间,最后淋上料汁
[机智]寓意吉祥,鲜香美味的过年菜品就完成了
[耶]老人孩子都很喜欢吃哟
做法简单,端上桌就让人惊艳呢,快来试试吧
食在幸福年 总有新花样