巧克力月饼㊙️

今天大年初五，这是为过春节自制点心中的巧克力月饼，觉得不错，担心时间久了下次再做忘记了配比，发个笔记把方子记下来： 1⃣80g面粉➕3g可可粉➕60g转化糖浆（不喜甜的可选无糖的）➕20g花生油➕1.5g枧水（没有可不放）用👏揉成面团 2⃣无需冷冻，将面团分成6份 3⃣将一条“德芙黑🍫”用擀面杖敲碎撒到小碗里备用 4⃣每份面团里面裹一点“豆沙➕🍫碎”（多少都行不必计较），将面团团圆放入自己喜欢的模具压成型 5⃣烤箱180℃15分钟😎