花椒小酥肉

猪瘦肉切条20条，加一点盐酱油十三香花椒粉油腌制，用小酥肉粉100g粉+100ml水一点油花椒粒碾碎的，拌匀。炸。不要太久2-3分钟。复炸15s。不要久了干硬。