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味达美年味小馆
年初二早上，在西昌的米粉店排队半小时终于吃上一碗当地的特色早餐-西昌牛肉粉。小小的一家店，味道却很正宗，牛肉粉、羊肉粉比较经典，分别有红汤和清汤两种口味。
每张桌上都摆放着几种调料可以自己添加，有西昌豆瓣酱、糊辣椒面、酸腌菜、花椒粉、烧椒酱、油辣椒等。据说到西昌吃粉必须要加西昌的豆瓣，本地人吃薄荷很多，大多数店里也可以自己加薄荷叶。
用的米粉是那种细米粉、爽口弹牙。汤底是牛羊肉熬制了很久的大骨汤，喝下去鲜味悠长。整体口感是丰富的咸香味，咸味完全恰到好处，还带着说不上来的调味组合在一起的味道，好吃到形容不上来，只知道嘴巴里每一根味蕾都得到了慰藉和满足，这口味道一口吃到心里的感觉。这么一碗米粉下肚，突然感到昨天因为路上堵车跋涉十几个小时的辛劳都是值得的了，早上餐店里排队的烦躁也得到了抚慰，只恨排队时候没有点一份大碗的更过瘾。
给年味整点鲜的
