清露风荷 2023-01-22 · 河北

四喜福袋

味达美年味小馆 春节家宴来一道四喜福袋,寓意福禄寿喜,大吉大利! 1.今天揉了块面团,加了一些南瓜粉,做成饺子皮的样子,然后每张刷油叠在一起,上锅蒸10分钟。 2.蒸熟后趁热一张张撕开,就成了福袋的皮。 3.准备好青豆,玉米,胡萝卜丁,黄瓜丁,焯水后捞出 4.锅中放油,爆蒜末,放入炒好的四丁翻炒,加1勺味达美味极鲜酱油,少量糖,少量盐。最后撒一些松仁,出锅! 5.把蒸好分开的薄面皮放在一个小碗上,放适量炒好的菜,团起来,用烫过的韭菜叶系好,一个福袋就做好了! 6.依次做好,装盘时垫一片胡萝卜片,寓意好味道好颜值高的一道菜就完成了!
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