山楂锅盔㊙️

山楂锅盔做了好几回，这个方子是我综合了几个方子加以改动后觉得最合适的：不多废话，直接上配方： 🌮皮：200g面粉➕50g黄油➕50g猪油➕50g转化糖浆➕1g小苏打➕1g盐（如果用50g糖粉替代转化糖浆，则须再➕35g奶粉➕45g全蛋液）分成12个剂子 🥙馅儿：买现成的山楂馅儿依个人口感适量添加 🥘烤箱180℃18分钟 ⚠️不想吃甜的转化糖浆可选无糖款 ⚠️小苏打、盐可不放