拇指生煎，不用和面超快手

味达美年味小馆今天用饺子皮做拇指生煎，做法非常简单 1⃣️调馅:猪肉馅少量多次加入葱姜水，沿一个方向搅拌上劲，加入味达美初榨原酿生抽和臻品蚝油，姜粉，五香粉，盐，食用油，继续沿一个方向搅打上劲，放入冷冻冷静一会更好包 2⃣️饺子皮稍微擀大一点，放入肉馅包成小包子 3⃣️电饼铛放油，把包子烙到差不多熟了，再倒入淀粉水，等水份干了撒芝麻出锅底儿是脆脆的，特别好吃

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