今天在Waitrose看到有diced venison就买来试试，毕竟之前也没吃过嘛😊讲真，万物皆可配火锅料，这句话对于中国人来讲是真的😂
原材料如下：
①鹿肉100g（我用我的mini秤称过了的！）
②葱1根
③姜丝少量➕生抽➕生粉/淀粉
④彩椒🫑（纯粹为了配色）
⑤火锅底料‼️
简单步骤如下：
1⃣️鹿肉🦌泡水去血水，然后切成片，加入适量的生抽&姜丝&生粉/淀粉腌制30分钟左右，这样鹿肉的口感更加嫩～
2⃣️热锅热油，把腌制好的肉片放入锅里炒，（当然得加油炒啊😂），炒至变色，加入适量的火锅底料，然后炒匀；
3⃣️再加入切好的葱（葱切大一点），，和切好的彩椒🫑，炒到差不多软了就可以出锅啦～
有香菜🌿的可以放上香菜进行点缀，没有的，就不点缀😂（我放了香菜碎✌🏻）；
这道菜入口其实不是火锅底料的味道（除非你真的放了好多火锅底料😂），更多的是辣辣的味道混合着爆香的葱味，超级下饭✌🏻
恭喜小刘又解锁🔓一道从没有尝试过的菜品🎉
另外，我真的好想一秒回国，只为了我的永远的男神𝐓𝐨𝐧𝐲 𝐋𝐞𝐮𝐧𝐠和啵比旺仔的《无名》😭
“花开无名洛城南
中国青年谱新篇
长空之王男儿志
热烈舞者最少年”
“星光不负赶路人”
You deserve better, my cool guy!
值得N刷的美食
爱就是一起吃很多顿饭
