蟹柳虾仁滑蛋

用这一餐对2023年say hi 秀晚餐 简单的三样食材，却是鲜上加鲜！虾仁用盐水浸泡，会更加弹牙。鸡蛋打散加入撕碎的蟹柳和虾仁，一丢丢盐提味，用筷子轻轻打散，盖盖子焖上一小会，保证鸡蛋和虾仁全熟。盖在米饭上，超下饭！