好吃的肉桂卷

1、温牛奶130g(温热不烫嘴)酵母3g(耐高糖型)搅匀； 2、筛入高筋面粉200g糖15g盐4g和黄油15g 和成面团，发酵两倍大 3、红糖30g肉蔻粉5g和融化后的黄油25g做馅 4、面团擀成30*20左右的长方形，抹入糖馅，卷起分8-9份，再次发酵2倍大 5、表面刷牛奶，撒坚果，180度烤20分钟 6、出锅刷糖霜（糖粉20g牛奶13g奶油奶酪10g）