早餐打卡2023.1.12

今天早上做了热乎乎糯叽叽的白菜肉丝炒年糕，年糕软糯，白菜清甜，超级好吃 1.瘦肉切丝，放的白胡椒粉，盐，料酒腌制一会 2.白菜洗几遍切丝，不需要太细 3.水墨年糕切片，用热水泡一会 4.锅里油热放肉丝煸炒变色盛出 5.另起锅烧油，放白菜翻炒，喜欢有汤水的加一碗清水煮至白菜变软加入肉丝和年糕 6.放少许盐、生抽，蚝油、年糕炒软就可以了！