食在幸福年 总有新花样
🍃起因就是周围的朋友都去西安玩去了,在家看着他们在朋友圈晒肉夹馍🥙、水盆儿羊肉,羊肉泡馍那给我馋够呛啊!去不了,可以在家自己做!今儿先做肉夹馍🥙
🥙需要准备的:
1⃣️ 炖肉、辣椒、香菜
2⃣️白吉馍:面粉300克,酵母3克,温水180克。
🍴步骤:
1⃣️ 面粉里放酵母用温水和成面团后醒发至1.5倍大
2⃣️取出面团揉面排气,搓成长条分成6等分后分别搓成圆形⭕️
3⃣️拿出一个面团搓成长形后擀成长条面片,然后对折从一头卷起把最后的那端藏到面圈下立起来在按下去(如图)
4⃣️擀成1厘米厚的饼再次醒10分钟,平底锅不刷油中火烙制两面金黄中间鼓起就可以出锅啦!
5⃣️炖好的五花肉放上辣椒和香菜一起剁碎夹到白吉馍里太香了!
🍃字儿多但是特别简单没有添加复杂的调理 简简单单吃到面香
🍃我是好吃不懒做的叶子姐
想吃什么告诉我啊🍃
谢谢观看
以上
end
🍀
周末宅家做美食