0.配方
200克红薯泥(用水煮煮20-25分钟能利器穿透为止,去皮,捣成泥)
20克的白糖。
180克的糯米粉。
半个蛋黄液蘸芝麻
白纸包括黑芝麻10克
1.把红薯泥和糯米白糖混合在一起。
2.揉成面团。
3.说一下质量分成均匀的小剂子,搓球,找个平的东西压平。
4.用蛋液或者是草莓酱,任何东西能吃粘稠的东西把芝麻粘上去。我用的色拉油粘的。单面和双面都行。如全身粘的话,需要浸没在液体中。
5.做完之后放在锅上烙一下,烙两面金黄或者里面出很高的气包。
6.收拾战场,收拾干净。我用的是豆油,所以会有点黄。
安佳新年聚会食谱