🌈华夫饼大家应该都知道的,分两种制作,一种是面团,一种是面糊。今天我做的是面糊版的,我喜欢软糯的口感,所以我做的厚一点,烤的时间短,如果喜欢外层酥脆的口感,可以做薄一点,时间长2-3分钟
用料:鸡蛋2个 / 糖60g / 牛奶80g / 玉米油40g / 低筋面粉140g / 玉米淀粉20g / 泡打粉4g
步骤:
1️⃣碗中打入鸡蛋,糖加入,打散搅拌均匀。
2️⃣慢速倒入牛奶和玉米油,边倒边搅拌。
3️⃣所有粉类混合筛入蛋糊中,搅拌至无颗粒状态。
4️⃣康佳早餐机提前预热2分钟,华夫饼盘不用刷油,直接倒入面糊,8分满
5️⃣大火定时5分钟,如果想吃酥脆口感的,面糊就弄少一点,时间加长一些。
秀早餐