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安佳新年聚会食谱
圣诞季已进入倒计时，双12入的新模具，做几个圣诞风的玛德琳，圣诞夜小甜点，当圣诞礼物送朋友也非常不错。
配方：低筋面粉120克，黄油100克，砂糖100克，鸡蛋3个，泡大粉3克，盐1克，百香果2个
做法：
1️⃣将黄油隔水融化；
2️⃣鸡蛋加入砂糖打散，打至砂糖基本融化；
3️⃣筛入泡打粉、低筋面粉和盐，倒入去了籽的百香果汁拌匀；
4️⃣分次加入融化的黄油，拌成细腻的面糊；
5️⃣将面糊倒入裱花袋中；
6️⃣模具刷上一层薄油，筛上面粉；
7️⃣预热好的烤箱，上下火175度30分钟；
8️⃣出炉脱模放凉。
周末宅家做美食
