家庭版烤羊排，肉质鲜嫩，爆香，小朋友连里面的土豆都不放过

烤羊排-烤箱版食材和做法如下：新鲜羊排3根洋葱半个（切片）生抽2勺老抽1勺蚝油 1勺蒜瓣6瓣（切片）白糖适量白胡椒粉适量盐适量以上拌均匀，密封冰箱冷藏过夜或者4个小时以上，主要是要腌制入味土豆、胡萝卜、圣女果切块铺在烤盘上，放上腌好的羊排，汤汁也倒入，羊排表面刷些食用油，撒些辣椒粉、孜然粉，上面盖上锡纸，四边封好。烤箱中层，上下火200-210度，30分钟。拿到上面的锡纸，继续烤15分钟，撒些孜然粉就可以啦