包菜炒粉丝

特别下饭的一道菜，就是有些费米饭。 1、先将粉丝煮软后捞出过凉水，沥干水分，放入白胡椒粉、少许盐、鸡精、生抽、老抽充分拌匀备用； 2、炒锅烧热后倒入适量植物油，放入蒜末、红椒丝爆香； 3、放入包菜撒少许盐、淋入生抽翻炒入味，再放入处理好的粉丝，充分搅拌均匀； 4、出锅后撒上葱花即可。