自制鸡柳棒，很简单

鸡柳洗净切块，加孜然粉、咖喱粉、白胡椒粉、盐、白糖、奥尔良料、辣椒粉、鸡粉、一点点水，抓匀，腌制一晚。竹签洗净穿成串。调糊：一次性纸杯里放入面粉和淀粉加水搅成酸奶状，肉串放里面转一圈，沾满糊，再准备个盘放面粉，上面喷点水，沾满糊的鸡肉串再裹一层面粉，下油锅炸至金黄即可。调料部分：番茄酱➕蒜蓉辣酱➕糖➕辣椒面➕白胡椒粉➕水，熬制粘稠，刷上即可