一次要吃一大碗的肉沫粉丝

食材 🍀 ：红薯粉丝 🍀 ：瘦肉 🍀 ：螺丝椒 📝 炒菜过程 ①粉丝提前半小时泡好，瘦肉剁碎用一小勺淀粉，生抽拌匀备用。青椒切成沫备用，我用的是螺丝椒，有点辣味，很下饭。 ②起锅烧油，把肉沫倒入锅中翻炒变色后粉丝放进去，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半碗清水煮至粉丝断生即可，出锅时洒上青椒沫