咸肉蒸白干

冬天少不了咸货，这道咸肉蒸白干，是我家的保留菜，咸鲜入味，非常好吃。 1、碗中铺满切片的白干，将咸肉切片后铺在白干上面； 2、撒上姜丝、葱段，上蒸锅中小火蒸15分钟左右； 3、出锅后除去姜丝葱段，撒上葱花即可。