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朵朵是个吃货 2022-12-07 · 安徽省

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茶香四溢的鸡蛋+骨头汤米面

📝① 骨头汤提前炖好,我家的要提前两小时。米面提前半小时泡好。 ②骨头汤下锅烧开米面,一勺生抽,一勺盐,煮五分钟左右青菜倒进去,断生出锅! 📝 茶叶蛋比较简单,家里有茶叶就行了(绿茶),我不喜欢里面再加别的香料了,那样就盖住茶叶的清香了,就放茶叶和盐就OK了。头天晚上煮好,泡一夜第二天早上吃正好,味入的刚好,茶香四溢,咸淡正好! 食材 🍀 :猪大骨 🍀 :米面,青菜,鸡蛋,茶叶 秀晚餐
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