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呷饱饱 2022-12-07 · 福建

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嫩如豆腐~芝士玉米厚蛋烧

中国宝宝更爱吃的鸡蛋 一煎一卷,只需5分钟就能轻松搞定好吃软嫩的芝士玉米厚蛋烧,鸡蛋香软滑嫩,加上一口爆浆的芝士、香甜的玉米粒,低脂美味还补钙,宝宝非常爱吃,给宝宝当早餐或者辅食再适合不过了!做法很简单哦,快来康康吧~ *食材: 圣迪乐Omega-3鲜蛋4个、芝士片2片、玉米20克、牛奶3勺、盐少许 *做法: ①碗里打入4个圣迪乐鲜蛋,再加入少许盐,然后加入3勺牛奶,搅打均匀,用滤网过筛一遍更细腻。 ②奶锅里倒入适量清水,煮开后,放入玉米粒,焯水2分钟左右捞出备用。 ③芝士片对半切成两小片。 ④平底锅里均匀刷上食用油,倒入约1/4蛋液,小火煎至凝固,中间放上芝士片和玉米粒,然后借用锅铲,从下往上卷起,稍微整成长方再压实一下,蛋卷推到一边,继续倒入蛋液,煎至稍微凝固,第一层的蛋卷再次卷起,以此类推,直到蛋液全部倒完即可。
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