圣诞的脚步越来越近啦
好玩的模具拿出来做小饼干呀
简单快手，送人自留两相宜
⛄ 🎄 ⛄ 🎄 ⛄ 🎄
🌟食材：
黄油 100克，低筋面粉 200克，糖粉 50克，全蛋 50克，可可粉 少许
🌟步骤：
①黄油切成小块室温软化，加入糖粉打发后，再分次加入蛋液完成拌匀
②筛入低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉成团即可，将面团分出4份备用
③留1份原色，其他3个加入果蔬粉拌匀，分别放入保鲜袋擀成长方形入冰箱冷冻15分钟
④烤箱180℃预热，将面依次取出，饼干依次做好放入烤盘中
⑤放入烤箱180℃烤18分钟，烤3分钟后及时加盖锡纸，不然会上色过重
⑥烤完立即取出，待凉
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🌟
✅黄油一定要室温软化，打法黄油，就是要将黄油软化至可以用手指轻松按压出指印，将软硬适中的黄油加入砂糖混拌搅匀，使空气能充满其中，做出来的饼干才会更酥松哦
✅饼干体一定要冷冻，压模后才能顺利脱模
✅做完的饼干记得放入密封罐
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