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包子墩儿
2022-12-05
· 北京市
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交作业啦,这次就是减糖15g,只用了30g糖,温度一开始170三十分钟,结果十五分钟以后还没上色,就加了175℃,二三分钟就上色了,加了锡纸,第一个三十分钟结束,135℃二十六分钟就结束了,焖半个小时。果然比上一次完全按博主来的更柔软轻盈~糖度也刚好,单吃不甜腻,加点樱桃果酱,酸酸甜甜,口感更丰富好吃~
交作业啦,这次就是减糖15g,只用了30g糖,温度一开始170三十分钟,结果十五分钟以后还没上色,就加了175℃,二三分钟就上色了,加了锡纸,第一个三十分钟结束,135℃二十六分钟就结束了,焖半个小时。果然比上一次完全按博主来的更柔软轻盈~糖度也刚好,单吃不甜腻,加点樱桃果酱,酸酸甜甜,口感更丰富好吃~
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涛涛妈咪
4.8分
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