中国宝宝更爱吃的鸡蛋
肉末蒸蛋羹
蛋香四溢，口感滑嫩，直接吃就好吃，拌饭更是一流，无论大宝宝还是小宝宝，都会很喜欢哦～
材料：
主料：鸡蛋2个、调好味的肉馅少许
调料：盐少许、生抽1勺、芝麻油1勺
做法：
1、鸡蛋打入碗中，加少许盐；
2、再倒入2-2.5倍的温水，充分搅打均匀；
3、蛋液过筛，倒入盘中；
4、锅中加油烧热，放入肉末炒香；
5、加少许生抽和水，煮开；
6、蛋羹放入蒸箱，选择蒸蛋模式，蒸好后取出，淋少许香油，加炒好的肉末。
心得分享：
1、蛋液过筛，可以使蛋羹更细滑；
2、肉末也可以换做其他喜欢的配料。