🥗 咱们中国人吃东西讲究以形补形，所以今天我要以血补血，我买的时候店家说是鸭血，但我烧出来感觉像猪血呢？我是不是被忽悠了？！好在最后味道还可以，下次要睁大眼睛了。
📝 香辣猪血
①猪血洗净切片，大概一厘米左右厚度，葱姜蒜烧油炒香，猪血倒进去翻炒加两勺黄酒，我这还剩的前几天炖羊肉的汤也倒进去了，没有就放点别的酱料也可以，主要是猪血一定要烧的味重点，盖住血腥味。
②烧猪血不用加水，越烧水越多，大概五分钟后就行了，快出锅后洒上青椒
📝 青菜鸡蛋汤就不多说了，有手就会，最近就喜欢吃这个汤，出镜率特别高[偷笑]
食材
🍀：鸭血或者猪血
🍀：小青菜，鸡蛋，
🍀：葱姜蒜，干辣椒
入冬美食N件套
